Ürün Bilgisi
Menşei: Türkiye
İngilizce Adı: Onion Salt
Net 40 gr
Koli İçi / Pcs in Box: 40
Tufan Soğan Tuzu, soğanın kurutularak öğütülmüş ve tuzla karıştırılmış halidir. Soğanın kurutulma işlemi sırasında, soğanın içinde bulunan %90’lık su oranı buharlaşır ve soğanın özü kalır. Bu sebeple Tufan kuru soğan tuzunun aroması oldukça yoğun, besleyiciliği açısından karbonhidrat, vitamin, protein oranları da yüksektir. Kurutulmuş soğan ve Kaya Tuzu karışımından oluşmaktadır. Tuzu et, tavuk yemeklerinde, köfte harçlarında, çorbalarda, makarnalarda, mantı yapımında kullanılmaktadır.
